Eindpresentatie Gelderland van Morgen

Wij zijn partner in het project Gelderland van Morgen: een project geïnitieerd door de Provincie Gelderland waarbij ondernemers in de horeca, catering en zorg begeleiding en advies krijgen voor het verminderen van voedselverspilling. Daarnaast gaan ze aan de slag met het vergroenen van de menukaart: bijvoorbeeld door de keuze voor meer plantaardige producten en duurzame alternatieven voor ingrediënten. Het team van Greendish begeleidt de ondernemers en doet de monitoring van de impact.

Dankzij de inzet en het harde werk van ruim 130 deelnemers en andere betrokkenen is er veel bereikt, en wordt er nog steeds dagelijks impact gemaakt. Zo is de voedselverspilling aanzienlijk verminderd en is de transitie naar meer plantaardige gerechten op het menu ingezet. Het doel: 1,1 mln kg CO2 reductie door minder voedsel te verspillen en minder dierlijke en meer plantaardige producten te serveren.

Na drie jaar is het tijd om de resultaten te presenteren en de successen te delen. Tijdens het eindevent zullen we, onder het genot van een heerlijke proeverij, terugblikken op de resultaten, deelnemers aan het woord laten en kijken naar de toekomst. Op donderdag 12 september vindt de eindpresentatie plaats in het provinciehuis in Arnhem.

Programma

13.30 – 14.00 Inloop

14:00 – 14:15 Welkom + Interviews

14:15 – 14:45 Presentatie resultaten

14:45 – 15:15 Pauze met proeverij

15:15 – 16:00 Deelnemers aan het woord + Learnings

16:00 – 16:15 Afsluiting + vooruitblik

16:15 – 17:00 Borrel

Voor wie
De eindpresentatie is voor geïnteresseerden, (oud)deelnemers, ondernemers in horeca, zorg en catering en partners van Gelderland van Morgen. Een kans om branchegenoten te ontmoeten, inspiratie op te doen en ervaringen uit te wisselen en te horen hoe dit succesvolle programma bijdraagt aan een klimaatneutraal Gelderland in 2050. Aanmelden kan hier.

Terug naar agenda